Biskut Snow Almond Sukatan Cawan: Resep kue kering renyah ini hadir dengan panduan lengkap menggunakan takaran cawan, memudahkan siapapun untuk membuatnya di rumah. Artikel ini akan membahas resep dasar, variasi rasa, tips dan trik untuk hasil sempurna, nilai gizi, serta sejarah menarik di balik kelezatan biskut snow almond.
Dari resep dasar hingga variasi cokelat dan keju, artikel ini memberikan panduan langkah demi langkah, termasuk tips penyimpanan agar biskut tetap renyah. Informasi nilai gizi dan sejarah biskut snow almond juga turut disertakan untuk menambah wawasan pembaca.
Resep Biskut Snow Almond Sukatan Cawan
Biskut snow almond, dengan teksturnya yang renyah dan rasa manis gurihnya yang khas, menjadi camilan favorit banyak orang. Resep berikut menggunakan takaran cawan untuk memudahkan pembuatannya di rumah.
Resep Biskut Snow Almond dengan Sukatan Cawan
Berikut resep lengkap biskut snow almond dengan takaran cawan, langkah pembuatan, dan tips untuk hasil yang sempurna.
| Bahan | Jumlah (cawan) | Satuan | Catatan |
|---|---|---|---|
| Margarin | 1 | cawan | Cairkan |
| Gula halus | 1 | cawan | |
| Telur | 2 | butir | |
| Susu bubuk | 1/2 | cawan | |
| Tepung terigu | 2 1/2 | cawan | ayak |
| Tepung maizena | 1/2 | cawan | ayak |
| Almond slice | 1 | cawan |
Langkah Pembuatan:
- Kocok margarin cair dan gula halus hingga mengembang dan pucat.
- Masukkan telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan susu bubuk, aduk rata.
- Campur tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk rata.
- Masukkan almond slice, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil pipih, atau sesuai selera.
- Tata di atas loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan dinginkan.
Ilustrasi Tekstur dan Warna: Biskut snow almond yang matang memiliki tekstur renyah dan sedikit berpasir karena adanya almond slice. Warnanya cokelat keemasan, merata, dan tampak kering.
Tips dan Trik: Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memanggang. Jangan membuka oven terlalu sering selama proses memanggang agar biskut tidak bantat.
Variasi Resep Biskut Snow Almond
Berikut beberapa variasi resep biskut snow almond dengan tambahan bahan lain, serta perbandingan tekstur dan rasanya.
- Biskut Snow Almond Cokelat: Tambahkan 1/4 cangkir bubuk cokelat ke dalam adonan. Tekstur tetap renyah, rasa menjadi lebih manis dan sedikit pahit.
- Biskut Snow Almond Keju: Tambahkan 1/4 cangkir keju parut ke dalam adonan. Tekstur sedikit lebih lembut, rasa gurih dan asin berpadu dengan manis.
- Biskut Snow Almond Kacang Mete: Ganti almond slice dengan 1 cangkir kacang mete cincang. Tekstur tetap renyah, rasa gurih dan sedikit manis.
Perbandingan Variasi:
- Original: Tekstur renyah, rasa manis gurih.
- Cokelat: Tekstur renyah, rasa manis, sedikit pahit.
- Keju: Tekstur sedikit lebih lembut, rasa manis, gurih, dan asin.
Tips dan Trik Memasak Biskut Snow Almond
Berikut tips dan trik untuk menghasilkan biskut snow almond yang renyah dan sempurna.
Pastikan adonan tidak terlalu basah atau terlalu kering. Suhu oven yang tepat sangat penting untuk menghasilkan biskut yang renyah. Oven yang terlalu panas akan membuat biskut gosong, sedangkan oven yang terlalu dingin akan membuat biskut lembek.
Tips terpenting: Gunakan oven dengan suhu yang stabil dan jangan membuka oven terlalu sering selama proses memanggang.
Temukan bagaimana bocil viral baju oren telah mentransformasi metode dalam hal ini.
Simpan biskut snow almond dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dalam jangka waktu lama.
Nilai Gizi Biskut Snow Almond
Biskut snow almond mengandung karbohidrat, lemak, dan protein. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan peningkatan berat badan. Berikut perbandingan nilai gizi dengan kue kering lain (nilai perkiraan).
| Jenis Kue | Kalori (per 100g) | Lemak (per 100g) | Karbohidrat (per 100g) |
|---|---|---|---|
| Biskut Snow Almond | 500 | 25 | 70 |
| Kastengel | 480 | 20 | 75 |
| Kue Putri Salju | 450 | 22 | 68 |
Konsumsi biskut snow almond secukupnya sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Sejarah dan Asal Usul Biskut Snow Almond, Biskut snow almond sukatan cawan
Sejarah pasti biskut snow almond sulit dilacak. Namun, kemunculannya kemungkinan besar terinspirasi oleh kue kering Eropa dengan tambahan kacang-kacangan. Perkembangan resepnya dipengaruhi oleh adaptasi lokal dan preferensi rasa di berbagai daerah.
Garis Waktu (Perkiraan):
- Abad ke-19: Kemunculan kue kering sejenis di Eropa.
- Abad ke-20: Adaptasi dan modifikasi resep di berbagai wilayah, termasuk Indonesia.
- Saat ini: Berbagai variasi resep dan penyajian.
Pengaruh budaya terlihat dari penggunaan bahan lokal dan adaptasi rasa sesuai dengan selera masing-masing daerah.
Dengan panduan lengkap mulai dari resep hingga tips penyimpanan, membuat biskut snow almond renyah dan lezat kini menjadi lebih mudah. Eksplorasi variasi rasa dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba!
